Receta de aliño de ensalada saludable

Ensalada de dieta

El aliño es a la ensalada como la sonrisa a la vida. ¿Te imaginas qué triste una vida sin sonrisas? Pues a la ensalada le pasa lo mismo: sin un buen aderezo es una ensalada triste. Con muy poco esfuerzo, podemos conseguir que los ingredientes se conviertan en la mejor versión de sí mismos y el plato mejore en palatilidad y digestibilidad.

Hoy, la experta en nutrición Gema Martíz te propone una vinagreta especial y muy saludable que podrás emplear en ensaladas verdes y también en ensaladas de pasta y de legumbre. A la legumbre le encanta este aliño porque se hace mucho más digerible. Sigue esta receta de aliño de ensalada saludable y saca el máximo partido a tu ensalada.

Ingredientes del aliño de ensalada

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

½ cucharada de vinagre de sidra.

1 cucharada de jugo de aloe vera ecológico Green Frog.

Una pizca de sal.

Un poquito de orégano.

Cómo preparar tu aliño

Pon todos los ingredientes en un tarro de cristal con tapa. Una vez esté todo dentro, tápalo bien y agítalo como si estuvieras haciendo un cóctel. Verás cómo los ingredientes ligan y se hacen cremosos.

Si tienes problemas de estómago, te recomendamos que suprimas el vinagre y aumentes la cantidad de jugo de aloe vera.

¡A disfrutar!

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